Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение "Казанская школа-интернат № 11 для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, с ограниченными возможностями здоровья"
Визитная карточка
| Адрес: | 420075, г. Казань, ул. Халезова, д. 24 |
| Телефон: | +7(843)-234-12-61; +7(843)-234-12-61 |
| E-Mail: | kaz.shk-int11@mail.ru |
| Министерство: | Министерство образования и науки Республики Татарстан |
| Короткое название: | Школа-интернат №11 |
| Руководитель: | Фахрутдинова Елена Александровна |
| Год основания учреждения: | 1962 |
| У нас учатся: | 165 человек, из них 36 воспитанников(в том числе 2 дошкольников), приходящих - 38 человек, на дому - 91 |
| У нас учат: | 35 педагогов |
Новости
Мастер-класс "Технология приготовления десертов"
Опубликовано: 06.02.202506.02.2025 г, с детьми нашего интерната проводился мастер-класс "Технология приготовления десертов: грушевый штрудель" . Мастер-класс проводил шеф-повар Динар Мингазов с командой "Возрождение". Перед тем, как приступить к приготовлению десерта, дети повторили инструктаж по технике безопасности пользования столовыми приборами, ножом. Шеф-повар рассказал технологию приготовления, последовательность закладки ингредиентов. Ребята самостоятельно нарезали груши мелкими кубиками. На сковороде растопили сливочное масло, выложили грушу, добавили сахар, молотый орех и корицу. Раскатали тесто и распределили ровным слоем грушевую начинку. Затем завернули тесто в рулет и защипнули края. Сверху сделать несколько неглубоких надрезов. Во время приготовления с детьми повторили инструктаж по технике безопасности пользования ножом, соблюдения гигиены рук.
К списку новостей
