Электронное образование Республики Татарстан

Кишечные инфекции – одна из самых распространенных групп заболеваний в мире. По данным ВОЗ, ежегодно миллиарды людей сталкиваются с диареей и другими симптомами, связанными с заражением через воду, пищу или грязные руки. Какие инфекции встречаются чаще всего, чем они опасны и как их предотвратить?

1. Норовирусная инфекция

Норовирус – главный виновник массовых вспышек гастроэнтерита, особенно в школах, отелях и на круизных лайнерах. Инфекция крайне заразна: достаточно минимального контакта с зараженной поверхностью или продуктом. Быстро распространяется и может вызывать обезвоживание, особенно у детей и пожилых.

Симптомы: резкая тошнота, рвота, диарея, слабость.

1. Сальмонеллез

Возбудители – бактерии рода Salmonella. Чаще всего заражение происходит через сырые яйца, мясо птицы, плохо обработанные продукты. Сальмонеллез может приводить к тяжелой интоксикации и осложнениям, особенно у людей с ослабленным иммунитетом.

Симптомы: высокая температура, диарея, боли в животе.

1. Ротавирус

Ротавирусная инфекция – серьезная угроза для детей. Основной механизм передачи – фекально-оральный. Инфекция быстро вызывает обезвоживание и до широкого внедрения вакцинации была одной из ведущих причин детской смертности.

Симптомы: водянистая диарея, рвота, высокая температура.

1. Шигеллез

Возбудитель – бактерии рода Shigella, попадают в организм через загрязненную воду, грязные руки, зараженную еду. Заболевание может вызывать тяжелое воспаление кишечника и быстро распространяется в условиях скученности людей.

Симптомы: частый жидкий стул с примесью крови, боли в животе, температура.

1. Кампилобактериоз

Один из самых частых бактериальных гастроэнтеритов в Европе, вызывается бактериями рода Campylobacter. Источники инфицирования – сырое или плохо приготовленное мясо, а также
 непастеризованное молоко. В редких случаях может приводить к осложнениям, включая поражение нервной системы.

Симптомы: диарея (иногда с кровью), боли в животе, лихорадка.

Как защититься

Большинство этих инфекций распространяется фекально-оральным путем: через пищу, воду и руки. Даже в развитых странах полностью исключить риск заражения невозможно: достаточно одного нарушения санитарии на этапе приготовления пищи.

Вот простые правила, которые работают:

• мойте руки с мылом перед едой;

• тщательно готовьте мясо и яйца;

• избегайте сырого молока;

• хорошо мойте овощи и фрукты;

• не пейте воду из сомнительных источников.

Детям важно проводить вакцинацию против ротавируса.

В большинстве случаев кишечные инфекции проходят самостоятельно, но при обезвоживании, высокой температуре или крови в стуле необходимо обратиться к врачу.

Больше полезной информации по санитарной безопасности и профилактике опасных заболеваний на сайте санщит.рус.

Источник: https://санщит.рус/

Организуем правильное питание ребенка летом

Семь советов, которые помогут родителям.

На что стоит обратить внимание:

1. Увеличьте количество молока и молочных продуктов в рационе ребенка– в основном за счет кисломолочных напитков и творога, как источников наиболее полноценного белка.

2. Включайте в меню овощи: редис, раннюю капусту, репу, морковь, свеклу, свекольную ботву, свежие огурцы, помидоры, молодой картофель, а также различную свежую зелень – как огородную, так и дикорастущую: укроп, петрушку, кинзу, салат, зеленый лук, чеснок, ревень, щавель, крапиву и другие.

3. Оптимизируйте режим питания. В жаркие летние месяцы обед и полдник стоит поменять местами – это более физиологично. В особенно жаркое полуденное время, когда аппетит у ребенка резко снижен, ему можно предложить легкий перекус – например, кисломолочный напиток и фрукт. А позже ребенок с удовольствием съест весь обед, состоящий из более калорийных, богатых белком блюд.

4. Обеспечьте достаточное количество белков, особенно животного происхождения. Хорошими источниками полноценных белков для питания детей летом могут послужить молочные коктейли (важно, чтобы в них не было слишком много сахара). Напиток можно дополнить бутербродом из цельнозернового хлеба с холодным мясом и сыром или легкой кашей.

5. Следите за достаточным содержанием жиров в рационе ребенка. Помните, что там должны быть и растительные жиры. Например, подсолнечное, кукурузное, арахисовое и оливковое масла, орехи – именно эти продукты снабжают подрастающий организм незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами. Они принимают активное участие в жировом обмене, усиливают выведение холестерина из организма, укрепляют кровеносные сосуды.

6. Соблюдайте питьевой режим. В жаркие дни значительно повышается потребность организма в жидкости. Поэтому необходимо всегда иметь запас свежей кипяченой воды, а еще лучше – отвара шиповника, несладкий компот или сок. Особенно это важно в загородных условиях, тогда будет исключена возможность использования ребенком сырой воды, которая может создать опасность возникновения расстройств пищеварения. Отличными напитками для детей в жаркий день станут охлажденный (18-20 градусов, но не ниже) зеленый чай, морсы и компоты без сахара. Хорошим жаждоутоляющим эффектом обладает слабогазированная минеральная вода. Лучше всего пить достаточно жидкости с утра, создавая своеобразный водный запас. Днем же, в разгар жары, питье следует давать по первому требованию. Не стоит предлагать малышу выпить залпом весь стакан, вполне достаточно полстакана, но маленькими глоточками и без спешки.

7. Восполняйте возрастающий расход витаминов. Интенсивный рост ребенка и усиленное потоотделение сопровождаются большой витаминной потерей. Поэтому «свежеедение» сейчас очень и очень актуально. На завтрак, обед, полдник и ужин малыш должен получать витаминосодержащие продукты в сыром или слегка переработанном виде (салаты и винегреты с растительными маслами и орехами, холодные овощные первые блюда и фруктово-ягодные пюре). На третье подойдут охлажденные фруктово-ягодные напитки, кисели, морсы и зеленый чай, в котором витаминов значительно больше, чем в черном. Витаминный дефицит и белковая недостаточность в питании усугубляются избыточным содержанием углеводов. Поэтому при правильном питании детей летом не стоит баловать ребенка булочками и пирожными, особенно перед едой. Отличным десертом станут сезонные фрукты и ягоды.

Соблюдение этих несложных правил поможет укрепить здоровье ребенка летом и провести отдых с пользой для здоровья.

Традиционно Международный день памяти жертв СПИДа проводится в третье воскресенье мая. В этом году он посвящен лидерству, мужеству и стойкости людей, живущих с ВИЧ, на протяжении многих лет. Тема дня — «Осветите наследие. Помните. Продвигайте. Действуйте» (LIGHT THE LEGACY. Remember. Advance. Act).

В эту памятную дату весь мир обращает внимание на проблемы людей, живущих с ВИЧ. Ситуация в отношении ВИЧ-инфекции за последние десятилетия изменилась в лучшую сторону: существуют эффективные методы диагностики и лечения, благодаря чему болезнь можно выявить на ранней стадии и не допустить ее пагубного воздействия на организм.

По данным Всемирной организации здравоохранения, ВИЧ-инфекция остается серьезной угрозой здоровью населения во всем мире и к настоящему времени стала причиной смерти более 44 миллионов человек по всему миру.

Страны мира взяли на себя обязательство покончить со СПИДом как угрозой общественному здравоохранению к 2030 году. Россия также стремится к этой цели, реализуя программы профилактики, диагностики и лечения ВИЧ-инфекции.

Напомним, что СПИД — это не самостоятельное заболевание. Это состояние, которое развивается на фоне ВИЧ-инфекции и характеризуется появлением одного заболевания или состояния, отнесенных к СПИД-индикаторным.

Появление СПИД-индикаторных состояний — тревожный сигнал, указывающий на длительное течение ВИЧ-инфекции и значительное снижение защитного уровня иммунной защиты.

С помощью антиретровирусной терапии (АРТ) ВИЧ-инфекцию можно взять под контроль. Благодаря приему АРТ снижается количество вируса в организме пациента до уровней, безопасных для его окружения и его собственной иммунной системы (неопределяемый уровень вирусной нагрузки). Это означает, что человек с ВИЧ не только становится неопасным для окружающих, но и сохраняет активность своей иммунной системы, это предотвращает развитие вторичных заболеваний или способствует их излечению.

Наличие эффективной антиретровирусной терапии дает надежду на то, что эра СПИДа может подойти к концу уже в ближайшем будущем!

С момента обнаружения в 1987 году первого россиянина, инфицированного ВИЧ, к концу 2024 года общее число подтвержденных случаев ВИЧ-инфекции среди граждан нашей страны составило более 1,7 миллиона человек. Из них за весь период наблюдений умерло более полумиллиона человек (30,6%). Общая численность людей, живущих с ВИЧ, продолжает расти, поскольку заболевание носит пожизненный характер, а число новых случаев превышает количество летальных исходов среди ВИЧ-позитивных граждан, благодаря АРТ.

По состоянию на конец 2024 года, пораженность ВИЧ-инфекцией в России составила 831,4 случая на 100 тысяч населения, то есть около 0,8% населения страны живут с ВИЧ.

Проведенные в России исследования позволили получить данные о социально-демографическом портрете людей, живущих с ВИЧ в нашей стране. Основную часть составляют трудоспособные граждане в возрасте около 35 лет, активно вовлеченные в социальную жизнь и имеющие работу.

Как ВИЧ попадает в организм человека? При незащищенном половом контакте, при переливании крови, ее компонентов и препаратов, пересадке органов и тканей, использовании донорской спермы, донорского грудного молока, использовании нестерильного инструментария во время проведения медицинских и немедицинских процедур, связанных с нарушением целостности кожных покровов, употреблении инъекционных наркотиков, при совместном использовании предметов личной гигиены (зубная щетка, бритвы, маникюрные инструменты), а также от матери к ребенку во время беременности, родов или при грудном вскармливании.

Сегодня активная передача ВИЧ-инфекции отмечается как при гетеросексуальных половых контактах среди населения репродуктивного возраста, так и в традиционно уязвимых для ВИЧ группах населения.

Внедряя в свою жизнь профилактические меры защиты от ВИЧ-инфекции, делая их не просто обязательным действием, а частью образа жизни, мы снижаем вероятность заражения этой инфекцией.

Сделайте профилактику ВИЧ-инфекции частью своей повседневной жизни!

Знайте свой ВИЧ-статус.