Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение "Альметьевский профессиональный колледж" / Дәүләт бюджет һөнәри белем бирү учреждениесе «Әлмәт һөнәри көллияте»
Визитная карточка
| Адрес: | 423450, Республика Татарстан, город Альметьевск, проспект Строителей, дом 9 а |
| Телефон: | +7(8553) 26-11-40;+7(8553) 26-11-41 |
| E-Mail: | almet.pk65@tatar.ru |
| Министерство: | Министерство образования и науки Республики Татарстан |
| Короткое название: | ГБПОУ "Альметьевский профессиональный колледж" |
| Руководитель: | Шарипова Анжела Фатыховна |
| Год основания учреждения: | 1975 |
| У нас учатся: | 1168 обучающихся |
| У нас учат: | 46 преподавателей и мастеров производственного обучения |
Новости АПК
ФЕСТИВАЛЬ РУССКОЙ КУХНИ
Опубликовано: 27.10.2026В колледже состоялось яркое событие в рамках Всероссийского фестиваля русской кухни.
Центральным событием стал кулинарный мастер-класс «Русская печь: секреты сдобного кулича». Под руководством Мифтаховой И.З. студенты погрузились в атмосферу исконных русских традиций, осваивая технологию приготовления сдобного дрожжевого теста.
Студенты группы 41 НПК на практике изучили тонкости замеса сдобного теста, подготовки опары и температурного режима выпекания. Особое внимание было уделено традиционной декорации и глазировке, которые превращают кулич в главный символ праздника и домашнего уюта.
Мероприятие позволило студентам не только отработать профессиональные навыки, но и приобщиться к традициям русской кулинарной культуры.
К списку новостей
