С 22 по 26 ноября на базе Казанского торгово- экономического техникума прошел Региональный чемпионат WorldSkills Юниор. Ученик 9 А класса БСОШ #2 Феоктистов Роман принял участие в компетенции "Поварское дело". Тренировала Романа преподаватель Спасского техникума Шмырина Марина Александровна, а оценщиком-экспертом чемпионата стала Бизяева Регина Михайловна мастер производственного обучения техникума.
Задание состояло из 9 модулей. Это было приготовление ресторанных блюд, таких как консоме, блюдо из птицы с двумя гарнирами и соусом, блюдо из говядины, холодная закуска из морепродуктов, десерт. А так же нужно было показать навыки по нарезке овощей и приготовлению соуса.
Лучшие шеф-повара г.Казани высоко оценили работу Романа, но о результатах пока говорить рано, они будут известные после завершения всех отборочных этапов данной компетенции.