ГАПОУ “Международный колледж сервиса” осуществляет образовательную деятельность по образовательным программам  среднего профессионального образования  (программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих, программы подготовки специалистов среднего звена), а также по дополнительным профессиональным  программам (программы повышения квалификации, программы профессиональной переподготовки) и основным программам профессионального обучения (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих, программы повышения квалификации рабочих, служащих).

Колледж создан в 1925 году, как школа конторского и торгового ученичества (Конторгуч). В 2025 года колледжу, как правопреемнику, исполнилось 100 лет.

В 2008 году Профессиональный лицей № 115 стал победителем в конкурсе среди государственных образовательных учреждений НПО и СПО, внедряющих инновационные образовательные программы в рамках государственной поддержки национального проекта “Образование” и выиграл гранд “Создание Международного колледжа сервиса в рамках республиканского отраслевого образовательного кластера в сфере гостеприимства”.

7 ноября 2008 года Постановлением Кабинета Министров Республики Татарстан за № 781 ГБОУ НПО “Профессиональный лицей № 115” был переименован и изменен статус государственного бюджетного образовательного учреждения начального профессионального образования “Профессиональный лицей № 115” в государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования “Международный колледж сервиса”.

С 2008 года данным учреждением руководит директор Ковалёва Фарида Рахибовна - кандидат педагогических наук, доцент, заслуженный работник легкой промышленности РТ, награждена медалью Республики Татарстан “За доблестный труд”, Почетный работник воспитания и просвещения РФ, директор года РФ – 2023, член президиума НП “Совет директоров ОУ СПО РТ”, член политсовета ТРО ВПП “Единая Россия” первичного отделения Ново-Савиновского района г. Казани, член Торгово-промышленной палаты РТ, член Ассоциации рестораторов и Отельеров г. Казани и РТ.

 Перечень профессий и специальностей:

• 43.01.09 Повар, кондитер - Профессионалитет;
• 43.02.15 Поварское и кондитерское дело - Профессионалитет;
• 43.02.14 Гостиничное дело;
• 43.02.16 Туризм и гостеприимство; 
• 43.02.12 Технология эстетических услуг;
• 43.02.17 Технологии индустрии красоты - Профессионалитет;
• 38.02.03 Операционная деятельность в логистике;
• 38.02.04 Коммерция (по отраслям);
• 38.02.08 Торговое дело.

Общая численность работников – 95 человек, в том числе педагогических работников 52 чел. Средний возраст педагогического состава 46 лет.

Контингент обучающихся в среднем 1000 чел. Из них: около 50% - пищевые специальности, 85 % - обучаются по бюджету, 25 % - несовершеннолетние, 40% - иногородние.

Выпуск составляет 200-300 молодых специалистов в год. Заключено более 240 договоров с предприятиями – работодателями на подготовку кадров.

Образовательный процесс осуществляют высококвалифицированные преподаватели и мастера производственного обучения с высшим профессиональным образованием, имеющие квалификационные категории (55%) и награды в сфере образования (48%).

Ежегодно в колледже проводится более 100 мероприятий принимают активное участие и побеждают в конкурсах разного уровня. В 2024 году педагоги и студенты колледжа приняли участие в 16 конкурсах, 23 чемпионатах по профессиональному мастерству “Профессионалы”, 10 олимпиадах, более 40 конференциях, форумах, круглых столах, семинарах и вебинарах, а также 10 мастер-классов различного направления.

В колледже активно развивается Международная деятельность: педагоги колледжа прошли повышение квалификации в Германии, Финляндии, Италии, Австрии, Швеции, Мальте и Эстонии в сфере гастрономии и сервиса. Студенты стажировались в Финляндии, Италии, Турции, приняли у себя более 20 зарубежных специалистов, в том числе с целью повышения квалификации. Преподаватели и студенты колледжа по 300-600 чел. принимают участие в различных Международных мероприятиях как в качестве профессиональных работников (поваров, официантов, администраторов гостиниц, горничных, переводчиков, гидов), так и волонтеров.

С 2012 года ГАПОУ “Международный колледж сервиса” является участником движения WorldSkills (сейчас – “Профессионалы”). С тех пор студенты ежегодно принимают участие во всех компетенциях по сервису, где педагоги одновременно работают тренерами и экспертами.

По решению Регионального координационного центра WSR РТ с 2014 года колледж является одним из крупных в республике структурой “Специализированный Центр компетенций сферы услуг” (СЦК).

С 2016 года СЦК ведет работу по следующим 14 компетенциям, включая юниоров:

• “Кондитерское дело”;
• “Поварское дело»;
• «Выпечка хлебобулочных изделий”;
• “Татар ашлары”;
• “Осетинские пироги”;
• “Флористика”;
• “Прикладная эстетика”;
• “Администрирование отеля”.

В настоящее время СЦК ведет работу по следующим 11 компетенциям, включая юниоров:

• Кондитерское дело;
• Хлебопечение;
• Выпечка осетинских пирогов;
• Эстетическая косметология;
• Визаж и стилистика;
• Ногтевой сервис.

За эти годы студенты завоевали 165 награды различного уровня. Важным достижением колледжа стал первый успех на Европейском чемпионате EuroSkills, который прошел в г. Грац (Австрия) в сентябре 2021 года, где наша студентка по компетенции “Эстетическая косметология” завоевала бронзовую медаль. Так же с 2017 года колледж активно участвует в движении “Абилимпикс”.    

С 2015 года, ежегодно, ГАПОУ “Международный колледж сервиса” аккредитуется как Центр проведения демонстрационного экзамена. За это время демонстрационный экзамен сдали 1558 студентов.

В 2018 году колледжу присвоен статус Ресурсного центра профессионального роста Республики Татарстан.

Приказом Министерства образования и науки РТ в августе 2018 года колледж получил статус “ведущей” профессионально-образовательной организации.

Ежегодно с 2018 года по результатам колледж входит в состав “ТОП 100 лучших образовательных организаций среднего профессионального образования Российской Федерации”, в том числе в движении “Молодые Профессионалы”. С 2021 года колледж входит в “Лучшие колледжи РФ”.

Колледж ведет большую профориентационную работу и с 2015 года реализует проект “Наша профессия – ваш выбор”. С 2019 года колледж, в целях самоопределения школьников, участвует в проекте ранней профориентации “Билет в будущее”.

В мае 2023 года колледж вошел в число победителей конкурса на предоставление грантов в рамках федерального проекта ”Профессионалитет” государственной программы РФ “Развитие образования”.

Структура образовательного кластера “Туризм и сфера услуг” состоит из ядра, которым является государственное автономное профессиональное образовательное учреждение “Международный колледж сервиса” и следующих участников в составе:

1. Министерство образования и науки Республики Татарстан;
2. Сетевые предприятия-партнеры:
   • Ассоциация Рестораторов и Отельеров г. Казани и Республики Татарстан;
   • АО “Департамент продовольствия и социального питания г. Казани”;
   • АО “Булочно-кондитерский комбинат”;
   • ООО “Атлас” (“Домашняя столовая”);
   • ООО “Кондитер” (ресторан “Русская Усадьба”);
   • ООО “ОРСО” (“Додо Пицца”);
   • ООО “Успех+” (салон красоты “Шахерезада”);
   • ИП Касимова В. Ю. (школа-студия “Хочу так!”);
3. Сетевые профессиональные образовательные организации:
   • государственное автономное профессиональное образовательное учреждение “Атнинский сельскохозяйственный техникум им. Габдуллы Тукая”;
   • государственное автономное профессиональное образовательное учреждение “Бугульминский строительно-технический колледж”;
   • государственное автономное профессиональное образовательное учреждение “Сармановский аграрный колледж”.

Колледж работает в тесном контакте с предприятиями-работодателями (предприятия-партнеры), которые не входят в состав Профессионалитета: ООО «Казанская Ривьера», ООО «Корстон-Казань», отель «Marriot», отель «Kazan Palace by Tasigo 5*», гостиничный комплекс «Гранд-отель Казань и Шаляпин-отель», отель «Ибис», ООО «Бахетле-1», торговый центр «Метро», гипермаркет «Лента», гипермаркет «Максидом», ООО «Агроторг. Пятерочка», ООО «Эстель», ООО «Успех+», Салон красоты «Весенние грезы» и др.

В настоящее время колледж успешно заканчил реализацию проекта, результатом которого стало создание 11 новых лабораторий с внедрением новейшего оборудования. Уникальным в проекте является создание Центра практико-ориентированной подготовки с установкой автоматизированной линии по изготовлению мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий. Учебный полигон позволит монетизировать профессиональные навыки студентов при апробации и практического внедрения новых разработок в рамках непрерывного образовательного процесса.