Под таким девизом создавался и работает в нашем городе музей ЧАК-ЧАКА, его владельцы, супруги Дмитрий и Раушания Полосины, 25 января 2018 года были гостями традиционного делового завтрака, где так же, как и в музее, нет бутафории ни в угощении на столе (омлет, оладьи, молочные хлопья, йогурт), ни в общении собеседников.

Зная, что Дмитрий – экономист, а Раушания –филолог, к музейному и кондитерскому делу, кажется, отношения не имеют, ведущие начали разговор с гостями с вопросов: как и кому пришла в голову идея создания музея? С чего он начинался? Где брали супруги средства на осуществление своей мечты?Во время беседы мы узнали, какие планы у Полосиных относительно музея, какие перспективы его развития они видят: ведение мастер-классов, съёмка фильма о том, по каким рецептам в разных районах Татарстана готовят чак-чак. Дмитрий и Раушания рассказали о своей семье, о том, чем они дополняют друг друга, о своих увлечениях, кулинарных и чайных пристрастиях, путешествиях. Гости неоднократно отмечали, что вопросы ребят очень интересны. И, несмотря на то, что супругам приходиться много общаться с прессой, именно на нашей встрече они впервые задумались над традиционным вопросом деловых встреч о трёх главных ценностях своей жизни. Как и положено супругам они дали совместный ответ на этот вопрос. Семья Полосиных ценит в жизни родителей, детей и друг друга, честность и постоянное движение вперёд - к новым целям!

Гости поблагодарили ребят за приглашение, отметив, что всегда рады именно такому искреннему общению.

Искренним, добрым, душевным было и угощение, которое Дмитрий и Раушания принесли на встречу с ребятами и учителями! Чак-чак, приготовленный по рецепту хозяйки музея, был совсем не бутафорским, пикантная золотисто-пшеничная татарская сладость с тонким вкусом и медовым ароматом покорила сердца всех участников делового завтрака!