В школе №31 прошла дегустация двухнедельного меню школьного питания. Активное участие приняли родители школы №9.

На дегустации были представлены 12 различных вариантов горячего завтрака для учеников младших классов. Родители попробовали гарниры, мясные и рыбные блюда, блины с маслом и напитки.

Региональный директор ООО «АБК – Пэймент» рассказала, что в столовые школ поступают не полуфабрикаты, а сырье – мясо, рыба, крупы. Овощи, такие как морковь, картофель и лук приходят в очищенном виде для ускорения процесса приготовления. «Всё готовится на местах, повара сами подготавливают мясо, лепят и запекают котлеты», – рассказала она.

Свои пожелания и замечания родители записывали в журнал контроля. «Мы стараемся учитывать пожелания родителей в рамках соблюдения требований СанПиН и Роспотребнадзора, корректируем меню по необходимости», – добавила Диляра Шакирянова.