"Хлеб - всему голова" - русская пословица. Один из самых популярных продуктов в мире, без ктоторого, пожалуй не обходится ни один день нашей жизни, - это конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него есть свой праздник - Всемирный день хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября. Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. А выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, которая занималась решением проблем в развитии сельского хозяйства и его производства.