13 февраля стены «Технического колледжа им. Поташева» сотрясались от волейбольных страстей!

В захватывающих волейбольных баталиях наша женская сборная вырвала почетное 3 место в первенстве Закамской зоны РТ!

Сегодня в Нашем Технологическом состоялся мастер-класс от бренд-шефа ресторанов "Грузинские истории" Владимира Викторовича Алексеева. 

Цель мероприятия:
- узнать особенности приготовления грузинских блюд ;
- знакомство с сетью ресторанов как базой практики для студентов выпускных групп.

Для родителей и студентов выпускных групп С-390 и С -290 была организована экскурсия на предприятие опорного работодателя- кондитерскую фабрику "Эссен". 

Родители смогли познакомиться с условиями труда на фабрике, первыми рабочими местами их детей, получили ответы на все интересующие их вопросы. 

И в завершении были приглашены в столовую на комплексный обед.

6 февраля лыжницы Набережночелнинского технологического техникума стали серебряными призерами зональной Спартакиады среди профессиональных образовательных организаций РТ! 

Сегодня студенты технологического профиля  нашего техникума встретились  с представителям сети кафе "Рокнроллы" в формате мастер-класса. 

Вначале встречи руководитель отдела персонала Хусаинова Эльмира Расимовна рассказала о компании,  возможностях прохождения практики и трудоустройства в кафе сети.

Мастер- класс по приготовлению блюд азиатской кухни комментировал и презентовал 

Гроза Ярослав Игоревич (концепт шеф сети кафе Рокнроллы).

31 января для студентов 4 курса технологического профиля состоялся мастер-класс от компании «Крендель Ко» на тему «Заварные изделия».

Целью мероприятия стало знакомство с предприятием, как базой для производственной практики, передача знаний молодым специалистам от профессиональных технологов кондитерского производства.

Студенты группы К-493 , обучающиеся по специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело» впервые вышли на учебную практику.

Данная группа закреплена за ресторанами АА Group ( ИП Лоханина А.А.), которые входят в кластер нашего техникума по программе "Профессионалитет".

В рамках курсов повышения квалификации для преподавателей и мастеров СПО РТ 29 января  была организована экскурсия на предприятие кластера ГАПОУ «НТТ»   в ресторан «Дом» (сеть ресторанов «АА Group»).
«С НТТ мы уже  много лет надёжные партнёры! И надеемся что ФП «Профессионалитет» позволит нам совместно готовить  молодёжь – стремящуюся к профессионализму, готовую обучаться и развиваться в кулинарном направлении» - так охарактеризовала наше  сотрудничество директор сети ресторанов " АА Group" Лоханина Альфия Анасовна.

Уже сейчас задумываются ученики 8-9ых классов и их родители. И для того, чтобы помочь им с этим важным выбором, администрация нашего техникума встретились 29 января с родителями учеников 8-9 классов СОШ №50, чтобы рассказать о крутых возможностях для их детей!

Сегодня в стенах нашего техникума состоялось невероятное событие – первый профессиональный конкурс "Юный пиццамейкер" для школьников.

Мероприятие открыл Мастер-класс от PROFI – Вадима Прокофьева! (наш выпускник 2024 года, а сейчас – повар в известном ресторане "Фергана»). Вадим поделился секретами мастерства, показав, как раскатывать тесто с помощью захватывающей "спиннинговой" техники (это когда тесто подбрасывается в воздух!). Поверьте, выглядит это очень эффектно!