2 октября 2013 года студенты специальности «Повар, кондитер» под руководством Сахавеевой Г.И., преподавателя модуля МДК 0801 «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий», посетили хлебопекарню и кондитерский цех районного потребительского общества. Хлебопекарня Мамадышского райпо начала свою работу с 2009 года. В цехе хлебобулочных и кондитерских изделий важна каждая деталь от замеса теста и выпечки. Коллектив предприятия стабильно работает над повышением конкурентоспособности выпускаемой продукции, осваивая передовые технологии. В год здесь выпускают 1500 тонн продукции 24 наименований, в сутки производится и реализуется через торговую сеть до 5-6 тонн свежих хлебобулочных и сдобных изделий. Радуют сладкоежек и кондитеры, выпуская необыкновенно вкусные пирожные, торты и другие изделия. В ассортименте кондитерского цеха более 30 на¬именований изделий высокого качества. Изготовленные из натуральных продуктов торты и пирожные пользуются большим спросом. К свадьбам, юбилеям, дням рождения здесь пекут заказные пироги, караваи, торты. Ассортимент, качество, привлекательность упаковки, совершенствование технологии выпечки ежедневно контролируются технологами и кондитерами. Поиск нового — это стиль работы коллектива цеха, который сегодня мобильно осваивает новые виды продукции и уверенно смотрит в будущее