Большое  внимание уделяется организации питания дошкольников. Для организации питания учреждение располагает специальным пищеблоком, оснащённым необходимым электрооборудованием, где работают квалифицированные специалисты с достаточным опытом работы.   

Охват организованным питанием  - 100% - соответствует требуемым санитарным нормам и правилам СанПиН. Организовано сбалансированное четырехразовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Питание детей организовано с учетом следующих принципов: сбалансированность, строгое выполнение и соблюдение технологий приготовления блюд, выполнение среднесуточных натуральных норм и калорийность. Распределение калорийности суточного рациона

Завтрак   20 %

Второй завтрак    5 %

Обед    40 %

Полдник     15 %

Ужин    20 %

Пищеблок детского сада оборудован всем необходимым технологическим оборудованием, все оборудование исправно, находится в рабочем состоянии. На пищеблоке созданы все условия для соблюдения правил техники безопасности. Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи.

По организации питания оформлена надлежащая документация:

- приказ по организации питания;

- журналы бракеража сырой и готовой продукции;

- десятидневное меню;

- график раздачи пищи.

Для оценки качества приготовленных блюд в детском саду создана бракеражная комиссия,  в состав которой входят: заведующий, старшая медицинская сестра, повар. Организовано 48 часовое хранение проб.

Контроль по вопросам организации питания осуществляется регулярно и включает вопросы:

·         организация питания в группах;

·         ведение документации.

Один раз в десять дней  медсестра контролирует выполнение среднесуточной нормы выдачи продуктов на одного ребёнка и при необходимости проводит коррекцию питания в следующей декаде. Подсчёт основных пищевых ингредиентов по итогам накопительной ведомости проводится один раз в месяц,  подсчитывается калорийность (количество белков, жиров, углеводов.) 

 Основными направлениями работы по охране жизни и укреплению здоровья детей являются:

- охрана и укрепление физического и психического здоровья детей;

- формирование у детей жизненно-необходимых двигательных умений и навыков;

создание условий для развития физических качеств у детей.

     В связи с нормальным температурным режимом в группах проводятся закаливающие процедуры, двигательный режим, утренняя гимнастика, физ. минутки на занятиях, физкультурные занятия, праздники и досуги, на прогулках организовываются подвижные и спортивные игры, выполняется двигательный режим детей в детском саду.

     В детском саду большое внимание уделяется укреплению физическому и психическому здоровью детей:

- качественному проведению фильтра;

- проведению закаливающих и профилактических процедур с учётом температурного режима и индивидуальных потребностей каждого ребёнка;

чёткому соблюдению двигательного режима в течение дня;

- контролю качества питания детей в ДОУ (нормы питания детей в ДОУ выполняются по всем основным продуктам питания в соответствии СанПиНом);

- витаминизации пищи;

- организация прогулок;

- встречи с врачами-специалистами;

- созданию в группах благоприятной обстановки, учитывающей потребности и особенности каждого ребёнка;

- привлечение родителей к обеспечению одинаковых требований к организации жизнедеятельности ребёнка дома и в  детском саду для получения более эффективного результата оздоровления.

Закаливание в детском саду проводится в соответствии  с состоянием  здоровья детей, под наблюдением старшей медсестры: это ходьба по массажным коврикам, контрастные воздушные ванны, в летний период солнечные ванны, проведение упражнений после сна.

За работой по охране жизни и укреплению здоровья  детей постоянную работу проводят педагоги совместно с администрацией и старшей медсестрой ДОУ. Проводятся консультации, беседы с персоналом по темам профилактики инфекционных заболеваний у детей, просветительская работа по выполнению саэпидрежима, об активации двигательной активности детей в группе и на прогулке в течении всего времени пребывания ребёнка в детском саду, пропаганда здорового образа жизни в семье, консультации для родителей.

НАВИГАТОР ПО "СПЕЦИАЛЬНОМУ РАЗДЕЛУ ДОУ"

• Основные сведения / Бакча турында белешмәләр
• Структура и органы управления образовательной организацией / Белем бирү оешмасының структурасы һәм идарәсе.
• Документы / Документлар
• Образование / Белем бирү өлкәсе
• Образовательные стандарты / Белем бирү стандартлары
• Руководство. Педагогический состав / Җитәкчелек. Педагогик состав
• Материально-техническое обеспечение и оснащённость образовательного процесса / Белем бирү процессын материаль техник яктан тәэмин итү һәм җиһазлау
• Стипендии и иные виды материальной поддержки / Стипендияләр һәм башка төр ярдәмнәр белән тәэмин итү
• Платные образовательные услуги / Түләүле белем бирү хезмәтләре
• Финансово-хозяйственная деятельность / Финанс - хуҗалык эшчәнлеге
• Вакантные места для приёма (перевода) / Балаларны кабул итү (күчерү) өчен вакант (буш) урыннар