На базе ГБПОУ «Ичкаловский педагогический колледж», республика Мордовия, прошла XVII Вероссийская и IV Международная научно-практическая конференция «Межкультурный диалог народов России и Белоруссии». Учредителем мероприятия выступила Ассамблея народов России. Наш студент, Тарасов Оскар, обучающийся на 2 курсе по специальности «Поварское и кондитерское дело», принял участие в направлении «Кулинарный экскурс». Под руководством преподавателей Ширяевой В. Е., Балиной Н. М., Васильевой Е. А. было разработано блюдо русской кухни «Зразы рыбные» с использованием современных технологий приготовления и подачи. Оскар показал хорошие навыки по приготовлению блюда, а также отлично её защитил. Результатом такой работы стал Диплом I степени. Поздравляем Оскара и наставников с победой!