9 декабря   в группе « Торговое дело» № 32 прошло внеклассное мероприятие «Пряности и пряные смеси», на котором обучающиеся расширили  и углубили знания  по истории, производству и ассортименту пряностей и приправ ,а также определяли  внешний вид, форму, состояние поверхности, целостность, чистоту, аромат и вкус пряностей органолептическим методом, т.е. с помощью органов чувств.

     В результате проведенного  исследования  сделали следующие выводы:

На протяжении многих тысячелетий  пряности  и приправы верно служат человеку. Они не только улучшают  пищу, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств. Но чтобы правильно, со знанием дела и с пользой употреблять пряности, надо хорошо знать их сущность и свойства.