21 ноября продолжила свою работу олимпиада профессионального мастерства. Практический тур прошел в лаборатории технологических дисциплин. В командном зачете, студенты 3 курса специальности «Технология продукции общественного питания», представили на суд жюри различные виды нарезки овощей, умение складывать салфетки и сервировать столы. Студенты 301 группы сервировали свой стол в стиле произведения «Вишневый сад» А.П.Чехова. Темой для сервировки своего стола команда 301а группы выбрала произведение А.С.Пушкина «Пиковая дама». Победителем практического тура стала команда студентов 301 группы.